IMPRESSUM

HERAUSGEBER DES ONLINEANGEBOTES

Zum Deutschen Heinrich
Im Achtertor 2
38518 Gifhorn / Wilsche
Tel. 05371 – 7775

E-Mail: info@deutscher-heinrich.de
Internet: www.deutscher-heinrich.de

Inhaber: Natalia Petrich

Steuer-Nr.: 19/
Finanzamt Gifhorn

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STREITSCHLICHTUNG
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr
Bitte kontaktieren Sie uns ggf. unter der o.g. E-Mail-Adresse. Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

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HINWEIS ZU RECHTSVERSTÖSSEN
Bitte keine Abmahnung ohne vorherigen Kontakt!
Sollten Sie auf gesetzliche Verstöße oder mögliche Verletzungen von Rechten Dritter im Zusammenhang mit den Inhalten dieser Website aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis. Wir werden derartige Hinweise umgehend prüfen und bei berechtigten Beanstandungen die betroffenen Inhalte zeitnah entfernen. Eine anwaltliche Abmahnung ist hierfür nicht erforderlich.

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GELTUNG DES IMPRESSUMS FÜR SOCIAL MEDIA
Dieses Impressum gilt auch für die folgenden von uns betriebenen Social-Media-Profile:

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Bitte beachten Sie, dass die auf unseren Social-Media-Kanälen veröffentlichten Inhalte ebenfalls unter unserer redaktionellen Verantwortung stehen. Für diese gelten dieselben rechtlichen Hinweise und Kontaktmöglichkeiten wie auf dieser Website. Die jeweiligen Plattformbetreiber bieten darüber hinaus eigene Datenschutzrichtlinien und Nutzungsbedingungen, auf die wir keinen Einfluss haben.

RECHTLICHE HINWEISE

Inhalte des Onlineangebots
Die Inhalte dieser Website werden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Betreiber übernimmt jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Informationen. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr. Haftungsansprüche gegen den Betreiber, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen oder durch fehlerhafte bzw. unvollständige Informationen verursacht wurden, sind ausgeschlossen, sofern kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt.

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Verweise und Links
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Urheber- und Kennzeichenrecht
Die auf dieser Website veröffentlichten Inhalte, Texte, Bilder, Grafiken, Tondokumente und Videosequenzen unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Jede Vervielfältigung, Bearbeitung oder Verbreitung außerhalb der Grenzen des Urheberrechts bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Rechteinhabers.

Soweit Inhalte nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet und entsprechend gekennzeichnet. Sollten Sie auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis – derartige Inhalte werden umgehend entfernt.

Rechtswirksamkeit
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Urheber: AlexRaths / Stock-Fotografie-ID: 527169831 (Gänsekeule mit Rotkohl u. Klößen)
Urheber: ALLEKO / Stock-Fotografie-ID: 985170054 (Ganze Gans/Ente auf Teller)
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Urheber: pixura / Stock-Fotografie-ID:1593472331 (Wildschweinbraten)
Urheber: pixura / Stock-Fotografie-ID:1654326362 (Gebratene Gans)
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Urheber: 5PH / Stock-Fotografie-ID:1491185857 (Buddha Bowl)

JOURNALISTISCH-REDAKTIONELLE INHALTE

Autoren der Textbeiträge sind:
André Marwede (am:c – mediendesign)
Natalia Petrich (Restaurant – Zum Deutschen Heinrich)

Content der Website:
Ein Teil der Inhalte wurde mithilfe Künstlicher Intelligenz (z. B. ChatGPT) erstellt und durch die genannten Autoren redaktionell geprüft und freigegeben. Inhalte von Drittanbietern sind entsprechend gekennzeichnet. Eine Vervielfältigung oder Weiterverwendung der Inhalte ist ohne ausdrückliche Zustimmung nicht gestattet.

Verantwortlich im Sinne des § 18 Abs. 2 Medienstaatsvertrags (MStV):
Natalia Petrich
Im Achtertor 2
38518 Gifhorn / Wilsche

Konzept, Realisation und Betreuung

am:c | mediendesign
andré marwede : creative
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DE – 38543 Hillerse

E-Mail: info@amc-mediendesign.de
Internet: www.amc-mediendesign.de

Die technische Betreuung erfolgt durch am:c | mediendesign.
Verantwortlich für den Inhalt ist ausschließlich:
Zum Deutschen Heinrich – Inh. Natalia Petrich.

FREIWILLIGE ERKLÄRUNG ZUR BARRIEREFREIHEIT

Wir sind bemüht, unsere Website im Einklang mit den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglichst barrierearm zu gestalten.

Für uns ist digitale Teilhabe ein wichtiges Anliegen – auch ohne gesetzliche Verpflichtung. Aktuell gelten für unser Unternehmen keine rechtlichen Anforderungen nach dem Behindertengleichstellungsgesetz (BGG) oder der Barrierefreien-Informationstechnik-Verordnung (BITV 2.0). Dennoch arbeiten wir daran, unsere Inhalte verständlich und zugänglich für möglichst viele Menschen bereitzustellen.

Sollten Ihnen Barrieren auf unserer Website auffallen oder benötigen Sie bestimmte Inhalte in einer barrierefreien Form, kontaktieren Sie uns gerne:

Ansprechpartner für Barrierefreiheit:

Zum Deutschen Heinrich
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Vertretungsberechtigte:
Inhaberin Natalia Petrich
Tel. 05371 – 77 75

E-Mail: info@deutscher-heinrich.de

Wir freuen uns über Hinweise zur Verbesserung der Nutzerfreundlichkeit und bemühen uns, Ihre Anfrage zeitnah zu beantworten.

Schlichtungsverfahren
Sollten Sie der Ansicht sein, durch eine nicht ausreichende barrierefreie Gestaltung unserer Website benachteiligt zu sein, können Sie sich an die Schlichtungsstelle nach § 16 BGG wenden:

Schlichtungsstelle BGG
bei der Beauftragten der Bundesregierung für die Belange von Menschen mit Behinderungen
Mauerstraße 53
10117 Berlin

Telefon: 030 18 527-2805
E-Mail: info@schlichtungsstelle-bgg.de
Website: www.schlichtungsstelle-bgg.de

DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

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Vertretungsberechtigter:
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Ihre Betroffenenrechte

Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO),
Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO),
Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO),
Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO) und
Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden, z. B. an die zuständige Aufsichtsbehörde des Bundeslands Ihres Wohnsitzes oder an die für uns als verantwortliche Stelle zuständige Behörde.

Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website

Art und Zweck der Verarbeitung:

Wenn Sie auf unsere Website zugreifen, d.h., wenn Sie sich nicht registrieren oder anderweitig Informationen übermitteln, werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers, Ihre IP-Adresse und ähnliches.

Sie werden insbesondere zu folgenden Zwecken verarbeitet:

Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus der Website,
Sicherstellung einer reibungslosen Nutzung unserer Website,
Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie
zur Optimierung unserer Website.

Wir verwenden Ihre Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen. Informationen dieser Art werden von uns ggfs. anonymisiert statistisch ausgewertet, um unseren Internetauftritt und die dahinterstehende Technik zu optimieren.

Rechtsgrundlage und berechtigtes Interesse:

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung der Stabilität und Funktionalität unserer Website.

Empfänger:

Empfänger der Daten sind ggf. technische Dienstleister, die für den Betrieb und die Wartung unserer Webseite als Auftragsverarbeiter tätig werden.

Speicherdauer:

Die Daten werden gelöscht, sobald diese für den Zweck der Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Dies ist für die Daten, die der Bereitstellung der Website dienen, grundsätzlich der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet ist.

Im Falle der Speicherung der Daten in Logfiles ist dies nach spätestens 14 Tagen der Fall. Eine darüberhinausgehende Speicherung ist möglich. In diesem Fall werden die IP-Adressen der Nutzer anonymisiert, sodass eine Zuordnung des aufrufenden Clients nicht mehr möglich ist.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung der vorgenannten personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne die IP-Adresse ist jedoch der Dienst und die Funktionsfähigkeit unserer Website nicht gewährleistet. Zudem können einzelne Dienste und Services nicht verfügbar oder eingeschränkt sein. Aus diesem Grund ist ein Widerspruch ausgeschlossen.

Cookies

Wie viele andere Webseiten verwenden wir auch so genannte „Cookies“. Bei Cookies handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät (Laptop, Tablet, Smartphone o.ä.) gespeichert werden, wenn Sie unsere Webseite besuchen.

Sie können Sie einzelne Cookies oder den gesamten Cookie-Bestand löschen. Darüber hinaus erhalten Sie Informationen und Anleitungen, wie diese Cookies gelöscht oder deren Speicherung vorab blockiert werden können. Je nach Anbieter Ihres Browsers finden Sie die notwendigen Informationen unter den nachfolgenden Links:

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Siehe Gesamtliste aller eingesetzten Cookies oberhalb unter „Speicherdauer und eingesetzte Cookies“.

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Empfänger:

Empfänger der Daten sind ggf. technische Dienstleister, die für den Betrieb und die Wartung unserer Website als Auftragsverarbeiter tätig werden.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung der vorgenannten personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne diese Daten ist jedoch der Dienst und die Funktionsfähigkeit unserer Website nicht gewährleistet. Zudem können einzelne Dienste und Services nicht verfügbar oder eingeschränkt sein.

Widerspruch

Lesen Sie dazu die Informationen über Ihr Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO weiter unten.

Kontaktformular

Art und Zweck der Verarbeitung:

Die von Ihnen eingegebenen Daten werden zum Zweck der individuellen Kommunikation mit Ihnen gespeichert. Hierfür ist die Angabe einer validen E-Mail-Adresse sowie Ihres Namens erforderlich. Diese dient der Zuordnung der Anfrage und der anschließenden Beantwortung derselben. Die Angabe weiterer Daten ist optional.

Rechtsgrundlage:

Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt auf der Grundlage eines berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Durch Bereitstellung des Kontaktformulars möchten wir Ihnen eine unkomplizierte Kontaktaufnahme ermöglichen. Ihre gemachten Angaben werden zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen gespeichert.

Sofern Sie mit uns Kontakt aufnehmen, um ein Angebot zu erfragen, erfolgt die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Empfänger:

Empfänger der Daten sind ggf. Auftragsverarbeiter.

Speicherdauer:

Daten werden spätestens 6 Monate nach Bearbeitung der Anfrage gelöscht.

Sofern es zu einem Vertragsverhältnis kommt, unterliegen wir den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen nach HGB und löschen Ihre Daten nach Ablauf dieser Fristen.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig. Wir können Ihre Anfrage jedoch nur bearbeiten, sofern Sie uns Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und den Grund der Anfrage mitteilen.

Verwendung von Scriptbibliotheken (Google Webfonts)

Um unsere Inhalte browserübergreifend korrekt und grafisch ansprechend darzustellen, verwenden wir auf dieser Website „Google Web Fonts“ der Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; nachfolgend „Google“) zur Darstellung von Schriften.

Weitere Informationen zu Google Web Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.com/policies/privacy/.

SSL-Verschlüsselung

Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.

Eingesetzte Auftragsverarbeiter / AV-Vertrag

Folgende Organisationen, Unternehmen bzw. Personen wurden vom Betreiber dieser Website mit der Verarbeitung von Daten beauftragt:
am:c | mediendesign, andré marwede : creative, Kattreppel 23, 38543 Hillerse, www.amc-mediendesign.de (Betreuung der Website).

Durch die strengen Vorgaben der DSGVO sind seit Mai 2018 viele Punkte im Bereich Datenschutz und AV (alte Bezeichnung ADV) neu geregelt. Aus diesem Grunde wurde ein entsprechender AV-Vertrag (alte Bezeichnung ADV-Vertrag) geschlossen.

Information über Ihr Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

Einzelfallbezogenes Widerspruchsrecht

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Datenverarbeitung auf der Grundlage einer Interessenabwägung) erfolgt, Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmung gestütztes Profiling im Sinne von Art. 4 Nr. 4 DSGVO.

Legen Sie Widerspruch ein, werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Empfänger eines Widerspruchs

Bitte senden Sie uns Ihren Widerspruch postalisch an die o.g. Adresse oder direkt per E-Mail an: info@deutscher-heinrich.de

Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Fragen an den Datenschutzbeauftragten

Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

Bitte richten Sie Ihre Anfragen an: info@deutscher-heinrich.de

Die Datenschutzerklärung wurde mithilfe der activeMind AG erstellt, den Experten für externe Datenschutzbeauftragte (Version #2020-09-30).

Journal der Versionen:
Version #2020-09-30 / ab 17032021)
Version #2019-04-10 / 01012020 – 16032021)

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