Ostermenüs an den Feiertagen
Während der Osterfeiertage servieren wir spezielle Menüs.
An diesen Tagen ist ausschließlich die Osterkarte erhältlich, die Sie direkt am Tisch erhalten.
Empfehlungen zur Spargelzeit
Spargelgenuss, täglich frisch!
- SUPPE / VORSPEISE
- Spargelcremesuppe7,50 €Spargelstückchen | Schnittlauch G,9,13
- Niedersächsische Hochzeitssuppe7,20 €Eierstich | Spargel | Graupennudeln | feine Mettklöße A,E,F,i,4,9
- Gebackener Spargel13,50 €Frankfurter Grüne Soße | Salatbeilage A,E,G,9,13
- HAUPTGERICHTE MIT SPARGEL
- Spargel "Rührei"29,50 €Stangenspargel | Schnittlauchrührei (aus 3 Eiern) G,E,1,2,4,9,13
- Spargel mit Schnitzel33,50 €Stangenspargel | paniertes Schweineschnitzel A,E,1,2,4,9,13
- Spargel mit Schwarzwälder Schinken33,50 €Stangenspargel | Schwarzwälder Schinken 1,2,4,9,13
- Spargel mit Lachs39,90 €Stangenspargel | Lachsfilet gebraten C,1,2,4,9,13
- Spargel mit Rumpsteak42,50 €Stangenspargel | Rumpsteak 1,2,4,9,13
- Zu den Spargelgerichten servieren wir Salzkartoffeln und eine Sauce nach Wahl:
Hollandaise, Buttersoße oder Polnische Butter (Buttersoße mit leicht angerösteten Semmelbröseln)
- 1 Portion = 500g (ungeschält)
1 Portion Soße extra (+2,00 €)
- HAUPTGERICHTE
- Wildkräutersalat mit Garnelen23,50 €frische Erdbeeren | Spargel | Himbeervinaigrette | Kräuterbaguette A,B,E,N,9
- Gerösteter Spargel25,90 €Bärlauch Hollandaise | Salzkartoffeln | Pinienkerne | frische Petersillie E,G,H,1,2,4,9,13
- DESSERT
- Vanilleeis mit Erdbeeren10,50 €frische Erdbeeren | Vanilleeis | Sahne E,G,9
- Kaiserschmarrn11,90 €Vanilleeis | warme Kirschen A,E,G,2,9,13
- Creme-Brulee E,G,16,50 €