AUSSER – HAUS – SPEISEKARTE
Wegen der aktuellen Corona-Situation bieten wir Ihnen
alle Speisen ausschließlich „ZUM MITNEHMEN“ an.
(Gültig im März 2021)
Empfehlungen der Saison
ZUM MITNEHMEN
im März 2021
Abholzeiten
FREITAG:
17 – 20 Uhr
SAMSTAG:
17 – 20 Uhr
SONNTAG:
11.30 – 14 Uhr / 17 – 20 Uhr
- HAUPTGERICHTE
- Hähnchenburger9,90 €Saftiges Hähnchenbrustfilet in würziger Panierung, hausgemachte rauchige Burgersoße, Rucola, Tomate, Salatgurke und rote Zwiebelstreifen
- Spareribs16,90 €mit Barbecuesauce dazu Süsskartoffelpommes und Krautsalat
- Ceasars Salad mit Garnelen18,50 €und dem besonders leckeren Ceasars – Dressing – selbstverständlich von unserem Chefkoch selbst und mit Liebe für Sie hergestellt – dazu ein Kräuterbaguette
- Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust16,50 €dazu Gemüsestreifen, Champignons und frischer Kräuter-Schmand (wird separat verpackt)
- Gegrilltes Lachsfilet21,90 €auf Blattspinat dazu Butterkartoffeln und Zitronen-Dillsoße
- Schweinefilet im Speckmantel17,90 €mit Kartoffelgratin, Brokkoli und Pfefferjus
- Saftiges Hähnchenbrust Cordon bleu16,90 €mit Bratensoße, Bratkartoffeln und Salat
- Niedersächsische Hochzeitssuppe5,50 €mit Eierstich und feinen Klößen
- Salatteller der Saison7,50 €mit Ei, Haus-Joghurt-Dressing und Kräuterbaguette
- Großer Salatteller „Deutscher Heinrich“12,90 €mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Kräuterbutter-Baguette
- In der Pfanne goldbraun gebratenes Schweineschnitzel15,50 €Jägerschnitzel mit frischen Champignons oder Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln, wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, inkl. Beilagensalat
- Wilscher Heidepfanne21,90 €Drei saftig gebratene Steaks vom Schwein, Rind und Huhn, in der Gusspfanne serviert. Mit frischem Gemüse der Saison, Champignons, Bratkartoffel und Spiegelei.
- Schweinshaxe15,90 €Knusprig gebraten! Dazu Senf, Sauerkraut und Kartoffelklöße
(ca. 30 Minuten Zubereitungszeit)
- Argentinisches Rumpsteak24,90 €Saftiges Rindersteak (220g) nach „Försterin Art“ mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Champignons und gemischtem Salat
- Sauerfleisch mit Bratkartoffeln12,50 €hausgemacht und im Weckglas serviert, Remouladensauce
- Unser berühmtes 1/2 Hähnchen...9,90 €… so knusprig wie nirgends! Mit Pommes Frites (ca. 30 Min. Zubereitungszeit)
- Currybockwurst7,90 €mit Pommes und hausgemachter Currysoße
- Herzhaftes Bauern-Omelette9,90 €mit Bratkartoffeln und Ei, Schinken, Gewürzgurke und Salatbeilage
- Heideburger9,90 €Rinderhacksteak (220g), hausgemachte BBQ Sauce, Remoulade, Senf, Gewürzgurke, Salat, Tomate und Zwiebelmarmelade
- Portion Pommes Frites2,50 €
- Portion Süßkartoffel Pommes3,50 €
- FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
- Hähnchen Nuggets6,90 €mit Pommes Frites und Möhrensalat
- Kinderschnitzel vom Schwein8,50 €mit Gemüse und Pommes frites
- DESSERT
- Bauernhofeis aus Ettenbüttelpro Kugel 2,- €Schokolade, Vanille, Erdbeersorbet, Himbeersorbet, Walnuss
- VEGETARISCHES GERICHT
Dampfende Ofenkartoffel11,50 €mit gebratenen Gemüsestreifen, Champignons und frischem Kräuter-Schmand (wird separat verpackt)
- Herzhafter Pfannkuchen11,90 €mit mediterranem Gemüse und Parmesan
- Gebackene Champignons11,90 €mit Soße Bernaise, Kräuterbaguette und Salatbeilage
- VEGANES GERICHT
Veganer Kidneybohnen - Burger9,50 €mit hausgemachtem Kidneybohnen – Patty, gegrillter Zucchini, frischen Tomaten, Blattsalat und heller Barbecue Soße
Auszug aus der Weinkarte
- WEISSWEIN
- Weißburgunder QbA trocken0,2 L | € 5,20Weingut Tesch – Nahe, DE 0,5 L | € 12,90 1,0 L | € 25,80
Typisch Weißburgunder: Animirender floraler Duft, klare seidige Struktur und zartes Finish. Hervorragender Allround-Begleiter.
- Riesling QbA halbtrocken0,2 L | € 4,90Weingut Lorenz – Mosel, DE 0,75 L | € 19,90
Angenehmer Körper mit feiner Süße. Duftet erfrischend nach grünem Apfel und feiner Zitrus.
- Scheurebe QbA feinherb0,2 L | € 4,90Weingut Rickes – Nahe, DE 0,75 L | € 19,90
Frisch, feiner Säureschliff, Aromen der Stachelbeere
- Sommerach Silvaner QbA trocken0,2 L | € 4,90Winzer Sommerach – Franken, DE 0,75 L | € 19,90
Verführerischer Duft nach Birne und Honig. Feine , erfrischende und kraftvolle Art.
- Roséwein
- Portugieser Weißherbst QbA halbtrocken0,2 L | € 5,20Weingut Leonhard – Pfalz, DE 0,5 L | € 12,90 1,0 L | € 25,80
Lachsfarbener Rosé mit feiner Süße, frisch, fruchtiger, gehaltvoller Charakter. Ideal für die Sommerzeit
- Weinschorle
- Weißweinschorle trocken0,2 L | € 3,50
- Weißweinschorle halbtrocken0,2 L | € 3,50
- ROTWEIN
- Dornfelder QbA trocken0,2 L | € 4,90Weingut Jean Buscher – Rheinhessen, DE 0,75 L | € 19,90
Der Wein ist voll, dicht und saftig. Er ragt weit über das Mittelmaß der üblichen Dornfelder hinaus.
- Regent QbA trocken0,2 L | € 5,20Weingut Schönhals – Rheinhessen, DE 0,5 L | € 12,90 1,0 L | € 25,80
Der leichte Rote mit würzigen Aromen, rund und trocken.
- Primitivo di Manduria DOC trocken0,2 L | € 5,20Masseria La Volpe – Apulien, IT 0,75 L | € 24,90
Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen, Duft reifer Früchte und gewürzten Noten, balancierter und delikater Wein.
- Heroldrebe QbA mild0,2 L | € 4,90Weingut Jean Buscher – Rheinhessen, DE 0,75 L | € 19,90
Leicht floraler Duft nach schwarzen Beeren, Orangen, Hefe und einer Spur süßer Gewürze. Weiche Frucht, feines Tannin, süffige Art, fruchtiger und leicht würziger Abgang.